ข่าวสาร

ใช้โอกาสของการประชุมสุดยอด G5 ฮิโรชิมาที่จะจัดขึ้นในเดือนพฤษภาคมปีนี้ การนำเสนอโครงการ "Delicious! Hiroshima" ซึ่งใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่ผลิตในจังหวัดและปรับปรุงอาหาร จะจัดขึ้นที่สำนักงานจังหวัดในวันที่ วันจันทร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ 5 เรียบร้อย

เพื่อโปรโมต "Oishii! Hiroshima Project" เราได้จัดตั้งสมาคม "Oishii! Hiroshima" โดยมี 6 กลุ่ม รวมถึง Hiroshima Prefectural Federation of Life Sanitation Trade Associations ซึ่งเป็นองค์กรที่เป็นตัวแทนของอาหารในฮิโรชิมาในวันงาน คุณฮิเดฮิโกะ ยูซากิ ผู้ว่าราชการจังหวัดฮิโรชิมา และองค์กร 6 แห่งได้ขึ้นเวที และต่อหน้าผู้ว่าการยูซากิ แต่ละองค์กรได้ประกาศนโยบายเกี่ยวกับวิธีการปรับปรุงอาหารของตนโดยใช้ประโยชน์สูงสุดจากเอกลักษณ์ของตน ลักษณะเฉพาะ.

ผู้ว่าการยูซากิกล่าวว่า "การประชุมสุดยอด G7 ฮิโรชิมาจะดึงดูดความสนใจของผู้คนจำนวนมากทั่วโลก และเป็นโอกาสที่ดีในการเผยแพร่เสน่ห์ของฮิโรชิมาไปทั่วโลก ด้วยความคิดริเริ่มนี้ อาหารหลากหลายจะให้บริการในสถานที่ต่างๆ ในจังหวัด ด้วยเหตุนี้ผู้คนในญี่ปุ่นและต่างประเทศจะตระหนักถึงความอร่อยของฮิโรชิมะมากขึ้นและพลเมืองของจังหวัดจะต้อนรับผู้มาเยือนฮิโรชิมะด้วยความภาคภูมิใจฉันต้องการสร้างวงจรที่ดีที่จะนำไปสู่การผลิตส่วนผสมอาหารที่ผลิตในจังหวัดต่อไป” เขาแสดงความคิดเห็น

นายคาซูอากิ ชิโมฮาระ ประธานสมาคมผู้ประกอบวิชาชีพทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นในจังหวัดฮิโรชิมา กล่าวว่า "ฮิโรชิมะมีธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของเทือกเขาชูโงะกุ และอุดมไปด้วยผักและอาหารบนภูเขาอื่นๆ ฉันอยากจะนำเสนออาหารที่ ถ่ายทอดภูเขาและทะเลของฮิโรชิมะโดยใช้เทคนิคการทำอาหารญี่ปุ่น”

นอกจากนี้ ในวันเดียวกัน จังหวัดฮิโรชิมะจะจัดโครงการชื่อ “ความท้าทายของวีรบุรุษอาหารฮิโรชิมะ” เริ่มรับสมัครเรากำลังเรียกหาผู้ท้าชิงและผู้สนับสนุนที่จะรับความท้าทายในการสร้างสรรค์อาหารอร่อยที่ยังไม่ถูกค้นพบโดยการทำให้ส่วนผสมของฮิโรชิม่าเปล่งประกายโครงการจะยังคงรับสมัครจนถึงเดือนสิงหาคม และธุรกิจที่ได้รับการคัดเลือกจะให้การสนับสนุนการปรับแต่งอาหารจนถึงสิ้นเดือนธันวาคมเรากำลังวางแผนที่จะจัดตั้งสถานที่เพื่อแสดงผล