ข่าวสาร

อร่อย!ในฐานะส่วนหนึ่งของโครงการฮิโรชิมะ มีการประกาศที่วิทยาลัยโภชนาการฮัตโตริในโตเกียวว่า "แคมเปญ Eatrip HIROSHIMA" ได้เริ่มสร้างความต้องการด้านการท่องเที่ยวแบบกูร์เมต์ผ่านการดึงดูดใจด้านอาหารของฮิโรชิม่าเมื่อวันศุกร์ที่ 5 กรกฎาคม 7

ภายในงาน นาโฮะ โทดะ ทูตประชาสัมพันธ์ได้รับเชิญให้ไปเสวนาในวันที่ XNUMX
บริษัทโรงแรมชั้นนำ 6 แห่งของฮิโรชิมะนำเสนออาหารจานพิเศษโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและทางทะเลของจังหวัดฮิโรชิมะ

นายโทดะกล่าวว่า ``เมื่อนึกถึงฮิโรชิม่า คนจะนึกถึงหอยนางรมหรือโอโคโนมิยากิ แต่ก็มีอาหารอร่อยๆ มากมาย เช่น เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผัก เช่น มันฝรั่ง ฉันก็ชอบปลาเหมือนกันและฉันก็มอง มุ่งหน้ากลับไปฮิโรชิมาเพื่อทานอาหารอร่อยๆ ฮิโรชิม่าเป็นจังหวัดที่เป็นขุมสมบัติของอาหารอร่อย ฉันหวังว่าคุณจะมาและเพลิดเพลินกับอาหาร” ฮิโรชิมาที่เขาเกิดและเติบโต กล่าว เขาพูดคุยเกี่ยวกับความคิดของเขา เกี่ยวกับวัตถุดิบของจังหวัดและอาหารของฮิโรชิม่าที่ได้รับการยกย่องอย่างสูง

คุณโทดะได้ลองชิมอาหารพิเศษของโรงแรมแต่ละแห่ง
แขกผู้เข้าพักเพลิดเพลินกับอาหารจากโรงแรมแต่ละแห่งและได้รับความคิดเห็นที่น่าประทับใจเกี่ยวกับแต่ละโรงแรม

[เรือฟุคุยามะนิวคาสเซิลโฮเทลฮิโรชิม่า]

ปลาไหลทะเลที่ปลูกในฮิโรชิมะตุ๋นในไวน์แดงมิโยชิและมะเขือม่วงคาริยะ

โทดะ: ``ผมคิดว่ามีมะเขือยาวที่อร่อยแบบนี้แถวๆ บริเวณที่ผมเกิดและโต...มันอร่อยและเข้ากันกับปลาไหลได้อย่างลงตัว'' ดูเหมือนเขาจะประหลาดใจที่ได้เรียนรู้สิ่งนี้เป็นครั้งแรก

[โรงแรมริห์กะ รอยัล ฮิโรชิม่า]

Mi Cui แห่งฮิโรชิม่าแซลมอน พรแห่งท้องทะเลและผืนดิน

Toda: มีฉากหนึ่งที่เขารู้สึกตื่นเต้นเล็กน้อยและพูดว่า ``นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับปลาแซลมอนฮิโรชิม่า! ดูเหมือนว่าจะเข้ากันได้ดีกับแอลกอฮอล์''

[เอเอ็นเอ คราวน์ พลาซา โฮเทล ฮิโรชิม่า]

① ชิจิยาสุ | ริคอตต้าชีสที่ทำจากนมและมะนาวฮิโรชิม่ายัดไส้ในกูแฌร์
② เตเต้เดอฟรอมาจหมูหกเมล็ดเซโตะอุจิ เสิร์ฟพร้อมผักบนพื้นที่สูงดอง
XNUMX. บัลลอนไทน์วัยฮิโรชิม่า ฟองดองมะเขือยาวขนาดใหญ่ รสขิง
④ เทอร์รีนสไตล์ญี่ปุ่นที่อัดแน่นไปด้วยผักเพื่อสุขภาพของฮิโรชิม่า เสิร์ฟพร้อมมิโซะฟุจู โมโรมิ

Toda: ผู้วิจารณ์คนหนึ่งเกี่ยวกับเทอร์รีนสไตล์ญี่ปุ่นที่อัดแน่นไปด้วยผักกล่าวว่า ``มันกรุบกรอบและอร่อย มีรสชาติที่สดชื่นและเหมาะสำหรับฤดูร้อน''

[โรงแรมแกรนด์พริ๊นซ์ ฮิโรชิม่า]

กงฟีต์หมักปลาแซลมอนฮิโรชิม่า หน่อไม้ฝรั่งชาร์ล็อตต์และครีม สไตล์สวนดอกไม้กินได้

โทดะ: ``มันสดชื่นแต่เข้มข้น และเข้ากันได้ดีกับไวน์ขาวหรือแชมเปญ เป็นคำที่หรูหรา''เขาแสดงความคิดเห็นด้วยรอยยิ้ม

[โรงแรมแกรนเวีย ฮิโรชิม่า]

XNUMX ขนมจีบกับหมูหกเมล็ดเซโตะอุจิและผักใบเขียวฮิโรชิม่าดอง
② ปลาหมึกยักษ์มิฮาระ ยัสสะ เห็ดตัวเมีย และข้าวชิริเมนโอโตะห่อด้วยใบบัว

โทดะ: ``ฉันชอบปลาหมึกยักษ์'' เขากล่าวพร้อมกับมองอย่างมีความสุขและจ้องมองไปที่ปลาหมึกยักษ์จนจานถูกลดระดับลง

[โรงแรมสนามบินฮิโรชิม่า]

หอยนางรม Akitsu “Kakikomachi” กงฟีและเทอร์รีนบลองมังเงะ เสิร์ฟพร้อมเลมอนคอนฟีเจอร์ฮิโรชิม่า

โทดะ: เขาประทับใจมากกับกงฟีฟูเมและเทอร์รีนบลังมังเง โดยพูดว่า ``เป็นเมนูที่สดชื่นและใช้เวลานานมาก รสชาติเหมือนผู้ใหญ่เลย''

สุดท้ายนี้ เขาส่งเสริมบ้านเกิดของเขาที่ฮิโรชิม่าโดยกล่าวว่า ``ฮิโรชิม่าเป็นขุมสมบัติของอาหารอร่อย ดังนั้นฉันอยากให้คุณมาเพลิดเพลินกับอาหารนี้ และฉันก็อยากให้คุณเพลิดเพลินไปกับสวนสันติภาพและมิยาจิมะด้วย โปรดอย่าลังเลที่จะ ที่จะมาเยี่ยมฉัน''

แคมเปญ Eattrip HIROSHIMA มีกำหนดดำเนินต่อไปจนถึงฉบับพิมพ์ครั้งที่ 4 และฉบับพิมพ์ครั้งแรกซึ่งเป็นมื้ออาหารของโรงแรมจะพร้อมให้บริการที่โรงแรมแต่ละแห่งจนถึงวันพฤหัสบดีที่ 1 กันยายน 5ผู้ที่สั่งซื้อจะมีโอกาสลุ้นรางวัลลอตเตอรีสุดอลังการอีกด้วย
ทำไมไม่ลองใช้วัตถุดิบท้องถิ่นที่ Naho Toda ในโรงแรมยกย่องล่ะ?