ข่าวสาร

เพลิดเพลินไปกับฮิโรชิม่า! เมืองที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวายิ่งขึ้นด้วยพลังแห่ง~
อร่อยฮิโรชิม่า! มาเติมสีสันให้เทศกาลอาหารกันเถอะ!

ในจังหวัดฮิโรชิม่า เราทำงานร่วมกับนักแสดงที่หลากหลายเพื่อปรับแต่งและเผยแพร่เสน่ห์ของอาหารอันหลากหลายอันเป็นเอกลักษณ์ของฮิโรชิม่า
"ฮิโรชิม่าเป็นขุมสมบัติของอาหารอร่อย"สร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์
เรากำลังส่งเสริมโครงการ "Delicious! Hiroshima" เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจท้องถิ่นของฮิโรชิม่าให้ดียิ่งขึ้น

ส่วนหนึ่งของโปรเจ็กต์นี้คืออาหารอร่อยของฮิโรชิม่า! เพื่อเป็นการกระตุ้นให้เกิดความเร้าใจยิ่งขึ้นไปอีก
สองวันคือวันที่ 10 และ 26 ตุลาคม
เราจะจัดแสดงบูธ "Delicious! Hiroshima" ในงานเทศกาลอาหารฮิโรชิม่าซึ่งจะจัดขึ้นรอบๆ ปราสาทฮิโรชิมะ

กิจกรรมหลักคือประสบการณ์การจับคู่ "ปลา Setouchi" และ "สาเกฮิโรชิม่า"!

ด้วยปลาสีขาวที่มีชีวิตชีวาที่จับได้จากชายฝั่งทะเลหน้าฮิโรชิม่า
สาเกของฮิโรชิมะซึ่งนับเป็นหนึ่งในสามผู้ผลิตสาเกรายใหญ่ ถือเป็นทรัพย์สินทางอาหารที่ฮิโรชิมะภาคภูมิใจ
การผสมผสานทั้งสองสิ่งนี้เข้าด้วยกันจะทำให้คุณได้สัมผัสประสบการณ์การเพลิดเพลินกับอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของฮิโรชิม่า

ที่บูธที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่นี้
“ปลาเซโตะอุจิเสียบไม้ย่างถ่าน” (800円~) และสาเกฮิโรชิม่าいたします
ปลาที่ใช้ส่วนใหญ่เป็นปลาเนื้อขาวซึ่งอยู่ในฤดูในฤดูใบไม้ร่วง
เราวางแผนที่จะจำหน่ายสาเกไม่เฉพาะเฉพาะรายเท่านั้น (เริ่มต้นที่ 600 เยน) แต่ยังจำหน่ายเป็นชุดสาเกด้วย
คุณสามารถเพลิดเพลินกับการผสมผสานของปลาเซโตะอุจิตามฤดูกาลและสาเกที่กลั่นด้วยความภาคภูมิใจโดยโรงเหล้าสาเกในจังหวัด

นอกจากนี้ ในวันเดียวกันนั้น จะมีการตั้งบูธในเต็นท์ที่อยู่ติดกัน ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อฮิบะและข้าวฮิโรชิมะได้
คุณสามารถลิ้มรสและเปรียบเทียบข้าวสองประเภทที่ฮิโรชิม่าภาคภูมิใจได้
"สตูว์เนื้อฮิบะสไตล์ตะวันตก" ดูแลโดยเชฟอิชิโอกะ แห่งโรงแรมมิยาจิมะ เบสโซ
ไว้เป็นเครื่องเคียงกับข้าวเราจะทำเพื่อคุณ (800 เยน)

[บูธนิทรรศการ] เราจะจัดแสดงที่ 3 บูธข้างถนนสู่ศาลเจ้า Gokoku ในจัตุรัสปราสาทฮิโรชิม่า!
รายละเอียดพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการได้ที่นี่

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเทศกาลอาหารได้ที่นี่