ข่าวสาร

FooDrinpic Runway มุ่งหวังที่จะเจาะลึกและสื่อสารถึงเสน่ห์ของธีมรายการ FooDrinpic!
ครั้งนี้เราจะส่งรายงานการเข้าเมืองโอโนะมิจิไปให้คุณดู

ส่วนผสมธีมของวันนี้คือ “โอโนมิจิ ซากุราได”
แม้แต่ชาวเมืองฮิโรชิม่าก็อาจไม่รู้ แต่เมืองโอโนะมิจิเป็นพื้นที่ที่จับปลากะพงขาวได้มากเป็นอันดับสองในจังหวัด
ว่ากันว่าในอดีตเคยเป็นที่หนึ่งในจังหวัดและมีปลากะพงขาวจำนวนมากมาขึ้นฝั่งที่ท่าเรือโอโนะมิจิ

เพื่อที่จะเผยแพร่เรื่องราวเกี่ยวกับความน่าดึงดูดใจของปลากะพงขาว เราจึงได้ไปที่ร้าน Eejan Onomichi สาขาใหญ่
ก่อนร้านเปิดเวลา 9.00 น. ตู้โชว์จะเต็มไปด้วยปลาทรายแดงป่าที่จับได้ในช่วงเช้านี้
การคัดเลือกมีมากจนไม่แปลกใจเลยว่าทำไมพวกเขาถึงอยู่ในอันดับสองในแง่ของปริมาณการจับ และเห็นได้ชัดว่าพวกเขาสามารถขายได้หมดในปริมาณนี้ทุกวัน

วันนี้เราได้ทานปลากะพงสดๆ ปรุงโดยคุณนิตตะ ชาวประมงที่ขายปลาสดที่นี่ด้วย
ด้วยทักษะการใช้มีดที่ชำนาญ เนื้อปลากะพงจึงถูกแยกออกจากกระดูกอย่างชำนาญ เผยให้เห็นสีขาวที่สวยงาม
เนื่องจากเพิ่งจับได้จึงมีเนื้อแน่น

ปลาทรายแดงของโอโนะมิจิกินอาหารหลากหลายชนิด รวมทั้งสัตว์จำพวกกุ้งและปลาขนาดเล็กในแหล่งจับปลา และขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น
เมื่อผ่านไปสักพัก รสชาติจะออกมา และคุณสามารถเพลิดเพลินกับมันได้มากขึ้น
ในช่วงนี้ของปี คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับปลากะพงขาวตัวน้อยได้ ซึ่งว่ากันว่าอร่อยทั้งแบบดิบและต้ม
กัดซาซิมิสักหน่อย วันนี้ก็อร่อยเหมือนกัน! " นิตา กล่าว


แหล่งอาหารท้องถิ่นที่น่าสนใจและอุดมสมบูรณ์
นายซากาโมโตะ หนึ่งในสมาชิกทีมความร่วมมือฟื้นฟูพื้นที่ กล่าวว่า พวกเขากำลังพิจารณาเผยแพร่ข่าวนี้ไปทั่วประเทศ

เมื่อคุณพบเจอส่วนผสมท้องถิ่นที่คนในท้องถิ่นชื่นชอบ คุณจะมีวิธีการรับประทานที่หลากหลายและมีการค้นพบใหม่ๆ มากมาย
หากคุณไปเยือนเมืองโอโนะมิจิ อย่าลืมลองชิมปลาทรายแดงเมืองโอโนะมิจิด้วย

ขอบคุณทุกคนที่ช่วยเหลือ!

ในเมืองฮิโรชิม่ายังมีของอร่อยๆ มากมาย! มีอยู่มากมาย.
เยี่ยมชมเว็บไซต์ของ FooDrinpic เพื่อดูอาหารที่แนะนำจากทั่วประเทศ!
https://foodrinpic.com/
นอกจากนี้ยังแนะนำร้านอาหารที่คุณสามารถทานอาหารได้ด้วย
โปรดไปที่ร้านและลองด้วยตัวคุณเอง!