ฤดูใบไม้ร่วง

สัมผัสประสบการณ์ทั้งสี่ฤดูกาลของเมืองฮิโรชิม่าผ่านทางวัตถุดิบต่างๆ

ฤดูใบไม้ร่วง

[วัตถุดิบฤดูใบไม้ร่วงที่แนะนำในฮิโรชิม่า]

ในฤดูใบไม้ร่วงในเมืองฮิโรชิม่า คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบตามฤดูกาลมากมายที่สะท้อนถึงความอุดมสมบูรณ์ของธรรมชาติ เช่น ข้าวแสนอร่อยที่เก็บเกี่ยวจากหลากหลายภูมิภาค ผักและผลไม้ที่มีรสชาติดี และขนมพัฟแป้งกรอบของจีน

ฮัทสึไคจิ

เห็ดเป๋าฮื้อโยชิวะ / ฤดูใบไม้ร่วง

ต้นกำเนิดของหอยเป๋าฮื้อชนิดนี้อยู่ในยุโรปตอนใต้และจีน โดยตั้งชื่อตามเจ้าของบริษัทของเรา ซึ่งเมื่อรับประทานซุปเห็ดอะบาโกและหอยเป๋าฮื้อซึ่งเป็นอาหารจีนแบบดั้งเดิม ก็ไม่สามารถเดาได้ว่าอันไหนคือหอยเป๋าฮื้อแท้
เห็ดชนิดนี้แทบจะไม่มีขายในญี่ปุ่นเลย ดังนั้นเราจึงอยากปลูกมันที่ฮิโรชิม่า
การวิจัย พัฒนา และการเพาะปลูกได้เริ่มต้นขึ้นที่โรงงานเพาะปลูกบนที่ราบสูง Megadaira ใน Yoshiwa เมือง Hatsukaichi

เห็ดเป๋าฮื้อโยชิวะ / ฤดูใบไม้ร่วง
รายชื่อร้านอาหารที่คุณสามารถทานอาหารได้

สำรวจส่วนผสมตามฤดูกาลอื่น ๆ !

รอบปีทุกฤดูกาล
  • ฤดูใบไม้ผลิ
  • ฤดูร้อน
  • ฤดูหนาว